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体を温める食べ物・食材と体を冷やす食べ物・食材
東洋医学では、食べ物（食材）を３つの性質（食性）に分けています。陽（温・熱）は体を温める食べ物（食材）、陰（涼。寒）は体から熱をとる、体を冷やす食べ物（食材）、平は陽、陰のどちらにも偏らない中間の穏やかな性質の食べ物（食材）です。しかし、この食性は加熱や加工で変化することがあります。陽と陰のどちらが良いということではなく、下記の食べ物・食材一覧表等を参考にして、季節や生活環境に合わせ、偏らずバランスよく摂取することが大切です。
冷え性の人は、これまで食べていた陰性の食べ物（食材）をまったく制限してしまうことは、現実的でないばかりか、それら陰性の食べ物（食材）から摂取できるはずの栄養素までも制限してしまうことになるため、合理的とは言えません。それよりも、それら陰性の食べ物（食材）は、加熱調理することにより、或いは体を温める香味野菜、香辛料、調味料その他の食べ物（食材）とうまく取り合わせることにより、体を冷やさない食べ物、体を温める料理に替えて、食べるようにすべきです。そのうえで、冷え性の人は、体を温める食べ物（食材）を積極的に食べるようにすれば良いのです。
体を温める食べ物・食材と体を冷やす食べ物・食材一覧表
| 陽（温・熱） | 平 | 陰（涼・寒） | |
| 穀類 ・ 豆類 |
もち米、黒米、小豆、黒豆 | うるち米，そら豆、大豆、玄米，トウモロコシ、黒パン
|
あわ、小麦、白いパン、豆腐、はと麦、ひえ、緑豆、緑豆もやし |
| 野菜 ・ き の こ 類 |
うど、かぶ、かぼちゃ、からし菜、グリーンアスパラガス、小松菜、さつまいも、しその葉，玉ねぎ、つくし、菜の花、にら、にんじん、ねぎ、パセリ、ピーマン、ふき、やまいも、らっきょ，れんこん、わけぎ、わらび | 白きくらげ、キャベツ，里芋、椎茸，じゃがいも、春菊、たけのこ、チンゲンサイ、なずな、ブロッコリー，ゆり根 | かいわれ、キュウリ、黒きくらげ、くわい、こんにゃく、しめじ、白うり、せり、セロリ、大根、たんぽぽ，とうがん、トマト、なす、にがうり、はくさい、へちま、ほうれん草、まくわうり、よもぎ、レタス |
| 果物 ・ ナ ッ ツ 類 |
あんず，杏仁、オレンジ、ぎんなん、栗、くるみ、ごま、さくらんぼ、ざくろ、さんざし、なつめ、松の実，陳皮、桃、ココナッツ，ライチ | りんご、イチゴ、いちじく、梅、きんかん、グレープフルーツ、すもも、桃仁、ピーナッツ、ぶどう、プルーン | 柿，キウイ、スイカ、梨、バナナ、ぶわ、みかん、メロン、ゆず、レモン、羅漢果、パイン |
| 肉 ・ 卵 | 鶏肉，鶏レバー、豚レバー、羊肉、鹿肉、牛の骨や髄 | 鶏肉、牛肉、豚肉、いのしし肉、うずら卵、牛の胃、牛の腎臓、牛の心臓、牛レバー，鶏の砂肝、鶏卵、豚足、豚の胃、豚の心臓 | 牛の胆のう、すっぽん、馬肉、ピータン、羊の肝臓 |
| 水産物 | あなご、いわし、えび、干しえび、かつお，鮭、ちりめんじゃこ、なまこ、めんたいこ | あじ、あわび、いか、貝柱，かき、くらげ、鯉、さば、さより、しらうお、白身魚、すずき，鯛、たこ、たちうお、どじょう | あさり、うなぎ、うに、かに、しじみ、たにし、はまぐり、はも |
| 香辛料 ・ 調味料 | しょうが、コショウ、山椒、クローブ、酒、天然塩、唐辛子、七味唐辛子、豆板醤、シナモン（肉桂）、にんにく、八角、フェンネル、わさび、味噌、しょう油 | 黒砂糖、氷砂糖 | 白砂糖、合成酢、オイスターソース、テンメンジャン，トウチ |
| 油脂 | 大豆油、ピーナッツ油、ひまわり油、サフラワー油 | 紅花油 | バター、マヨネーズ |
| そのほか | 紅茶、赤ワイン、紹興酒、日本酒、ココナッツミルク，葛 | ウーロン茶、はちみつ、黒みつ | コーヒー、緑茶、牛乳、清涼飲料水 |
体を温める食べ物・食材と体を冷やす食べ物・食材の目安(ポイント）
１．寒い地方で産出された食べ物（食材）、冬が旬の食べ物（食材）は体を温める。
北方産の食べ物（食材）は体を温め（陽性食品）、南方産の食べ物（食材）は体を冷やす（陰性食品）。北方に住む人はただでさえ寒いのだから、自然に体をあたためる食べ物（食材）を摂るようになり、また、それが育つ。南方に住む人は暑くて仕方がないから、そこでは体を冷やす食べ物（食材）と摂るようになり、また、それらがよく収穫されることになる。
たとえば、そば、塩しゃけなどの北方産の食物は体をあたためる。また、果物は一般に体を冷やす作用があるが、例外としてリンゴ、サクランボ、ブドウ、プルーンなど、コーカサス地方原産の果物は体を冷やさない。
２．色の黒っぽい食べ物（食材）、濃い食べ物（食材）,暖色（赤・黒・黄・橙色）の食べ物（食材）は体をあたためる。
たとえば黒豆、小豆、ひじきなの黒に近い色をしているものは、体を温める。また、白米より玄米、緑茶より紅茶、白ごまより黒ごま、白砂糖より黒砂糖、白ワインより赤ワインなどいろの濃いもののほうが体を温める。肉や魚も、白身より赤身が体を温める。肉の中でも、レバーや羊肉は、体を温める食材です。
３．地下でエネルギーを蓄えた食べ物（食材）は体を温める。
地面の下に埋もれているものは、体を温める性質をもっています。根菜類やイモ類は自分に熱があるので、熱い太陽から逃れようとして、地面の下へ深く伸びようとします。逆に冷たい性質をもつ食材は、熱を得ようと太陽に向かって伸びていきます。
４．水分が少なく硬い食物（食材）は、柔らかいものより体を温める。
柔らかい食物（食材）は、水分や油分を多く含み、体を冷やします。水分は体に大切なものですが、摂取した水が尿や汗として排出されないと、水分が体に溜まって体を冷やすことになります。油は水とは反対の性質ではあるが、体を冷やすということでは同じです。
５．塩、すなはちナトリウム（Ｎａ）の多い食物（食材）は体を温める。
塩、味噌、しょう油、メンタイコ,ちりめんじゃこ、肉、卵、チーズ、漬物、根菜（ゴボウ、にんじん、れんこん、ねぎ、たまねぎ、やまいもなど）は体を温める食材です。
６．酢、カリウム（Ｋ）の多い食物（食材）は体を冷やす。
葉菜、北方産以外の果物、牛乳、ビールなどは体を冷やす食べ物です。
７．温めも冷やしもしない食べ物（食材）（間性）に注目
玄米、トウモロコシ、いも類、大豆、などは、体を温めも冷やしもしない「間性」（陰陽のどちらにも偏らない穏やかな性質＝平）という食べ物（食材）で、黄～薄茶色の中間色をしている。いつ、どこで、誰が食べてもよく、人類の主食になってきた食べ物（食材）は、すべてこの間性の食べ物（食材）である。
８．体の余分な水を出す食べ物（食材）
汗や尿があまり出ず体がむくむのは、代謝が悪く、体内の余分な水分を排出できないからです。これらの食材で排出しましょう。
【小豆・黒豆・はと麦】 小豆や黒豆には強い利尿作用があり、体内の水分をとって、むくみを解消してくれる。はと麦は体を冷やす食べ物だが、水分からくるだるさを解消してくれる。
【しょうが】 しょうが：辛味成分のジンゲロールとショウガオールが、体を温め、胃液、唾液の分泌を促進してくれる。
【唐辛子】 赤、青ともに、刺激的な辛味が血管を拡張させ、血液の循環をよくするために発汗する。
【らっきょう】 利尿効果がある。消炎作用もあり、気をめぐらせて痰をとってくれる。ねぎ、にら、にんにくと同じゆり科の仲間で、成分も同様。
【プルーン】 便通がよくなり、鉄分が豊富で造血効果がある。もともと北方産の果物なので、体も温める。
【黒米】 米の成分は玄米と同じ。食物繊維が豊富で便秘に効果的。ビタミン、ミネラルも豊富。
【スパイス類】 コショウ、マスタード、八角、クローブ、シナモンなど。発汗る尿作用がある。強い香りに食欲も促進され、元気が出る。
「冷え性（冷え）と栄養のバランス」もご覧ください。
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就寝・足元両用電気足温器「足先ほっと」（布団の中で使用中）↓ 「足先ほっと」足温器縦断面図↓
ベッドで使用中の「足先ほっと」足温器↓ 机（椅子）の下に置けば、足元暖房器具↓
に変身！ソフトな感触が特徴です。
就寝電気あんか・足元暖房器両用電気足温器【足先ほっと】の特徴
１．足先全体をソフトな電気あんかでサンドイッチ状に挟んで暖房するので、足裏はもちろん、つま先（足指）、足の甲も直接温めることができます。つま先は特によく温まります。
２．就寝時の足先の傾きと同じ傾斜が就いているので、膝を立てなくても、足を伸ばした姿勢で、足裏、足の甲が電気あんかの暖房部にフィットします。
３．足先ほっとのヒーター部内に組み込まれているサーモスタット（自動温度調節装置）により、実感最高温度５０℃に達すると、一旦スイッチが切れて温度が徐々に下がりますが、４０℃まで下がりますと、自動的にスイッチが入り、元の５０℃まで上昇していきます。このように実感温度は、自動的に５０℃と４０℃の間を周期的に繰り返します。
４．☆就寝用電気あんかとしての用途以外に、足元暖房器として
例えばこんな用途にお使いいただけます。
・寒い冬、受験勉強中のお子様の足冷え防止に。
・お年寄りや、冷え性の方が、ソファーや椅子、あるいは座敷に座ってテレビを見る際に。
・足下（元）の冷えるお仕事に。
・冬場のデスクワークやパソコン作業の足冷え予防に。
・夏場、エアコンの効いた室内での足の冷え防止、冷房病対策に。
５．ご使用になられたお客様からは、”ちょうど、お湯に足をつけてるように温まる”、”熟睡できるようになった”といった喜びの声を多く頂いております。
６．【足先ほっと】は生活家電製品です。（写真には、「本体電源コード」や、付属の「手元スイッチ」は見えていません。）
電気代は、１時間使用して僅か約０．４円の経済的で、エコな、省エネ暖房器具です。
７．足温器全体が柔らかいクッション素材で作られているので、感触は弾力に富み、肌触りはとてもやわらかくて気持ちがよい。
８．使用方法
１．付属の「手元スイッチ」の電源コードプラグを交流１００Vの室内電源コンセントに差し込む。
２．「足先ほっと」本体の電源コードプラグを「手元スイッチ」のコンセントに差し込む。（写真では、電源コード及び手元スイッチは見えていません。）